¡Las mejores ideas de lunch para pequeños de Kínder! 👩👦👦
¿Estás en búsqueda de nuevas ideas para preparar el lunch a tu pequeño? Es normal que como padre se acaben las opciones para enviarles algo rico y saludable a los niños y la tarea se puede llegar a complicar cuando tienes menos tiempo y los comensales son más exigentes, pero no te preocupes ¡Colegio Del Valle está aquí para contarte algunas ideas de lunch para peques de Kínder!
Es importante que los niños estén bien alimentados para poder seguir creciendo y también para que su cerebro tenga el mejor desarrollo que le facilite un aprendizaje eficaz. Usualmente, el tiempo que pasa desde el desayuno hasta la hora de la comida puede ser largo y es por eso que los niños necesitan comer un lunch saludable y rico en nutrientes que aporten energía.
Estas son 5 ideas de lunch para niños de Kínder que incluyen proteínas, verduras, lácteos y cereales:
Mini pizzas de calabaza 🍕
Ingredientes:
- Calabaza
- Salsa de tomate espesa
- Queso mozzarella
- Albahaca
- Orégano
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
- Lavar y secar bien las calabazas. Con ayuda de un buen cuchillo, cortar en rodajas de no más de 1 cm de grosor.
- Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén o plancha antiadherente y dorar los calabacines por ambos lados, al punto en que sean comestibles y retirar del fuego.
- Cubrir cada porción con salsa de tomate, un poco de queso rallado o picado, y coronar con albahaca y orégano al gusto. Gratinar en el horno o en el microondas antes de servir y sazonar con una pizca de pimienta negra.
Hot cakes de avena con frutos rojos 🥞
Ingredientes:
- 50 g de harina de avena
- 1/2 cucharadita de levadura
- Canela molida al gusto
- 1 pizca de sal
- Edulcorante al gusto (opcional)
- 2 claras de huevo
- 1 cucharada de leche de avena o almendra
- 3 cucharadas de yogur natural o queso fresco batido desnatado
- Frutos rojos frescos
Preparación:
- Colocar en un tazón la harina de avena, la levadura, la canela, la sal y el edulcorante (si se usa en polvo). Mezclar con batidora.
- Añadir las claras de huevo, la leche, el yogur o queso batido y batir ligeramente (si se usa edulcorante líquido, añadir ahora). Agregar los frutos lavados y mezclar con suavidad.
- Calentar la sartén antiadherente (engrasar ligeramente si es necesario). Echar 1/3 de la masa en el centro y dar forma redondeada girando la sartén. Calentar a temperatura media-alta hasta que salgan burbujas.
- Levantar con cuidado utilizando una espátula y dar la vuelta. Cocinar un par de minutos más, retirar y repetir con el resto de masa. Servir recién hechas.
Bocaditos de atún y papa 🥔
Ingredientes:
- 2 papas medianas
- 1 lata de atún al natural o 150 gramos de pescado fresco cocido
- 1 huevo, 1/2 cebolla
- 100 gramos de pan rallado
- perejil picado
- sal a gusto
- 1 cucharada de aceite
Preparación:
- Cocina las papas sin piel al vapor, en microondas o en agua hirviendo hasta que estén tiernas. Déjalas enfriar una vez cocidas y elabora un puré con las mismas.
- Mezcla con el atún previamente bien escurrido, la cebolla finamente picada, el perejil y la sal al gusto.
- Deja enfriar esta preparación en el refrigerador o si se encuentra lo suficientemente fría y firme, ahora comienza a armar los bocaditos dando forma redonda u ovalada.
- Pasa los bocaditos por el huevo batido, uno a uno y de allí, empanízalos en pan rallado. Introdúcelos a un sartén con aceite de oliva hasta que se doren.
Tortitas de plátano 🍌
- 1 plátano
- 1 huevo
- Esencia de vainilla (opcional)
- Canela molida (opcional)
- Cacao en polvo (opcional)
Preparación:
- Pelar el plátano, trocearlo y aplastarlo con un tenedor hasta dejarlo hecho un puré sin grumos grandes. Añadir los huevos y batir todo muy bien hasta lograr una masa homogénea y espesa.
- Con el plátano en su punto, las tortitas ya saldrán dulces y aromáticas, un poco de vainilla o canela irían bien, incluso una cucharadita de cacao puro en polvo para darle un olor diferente.
- Es momento de engrasar ligeramente la sartén o plancha antiadherente y calentar a potencia media. Añadir una porción de masa, esperar unos segundos y empujar los bordes con una espátula, para darle más forma redondeada y gruesa. Cocinar unos 4-5 minutos por cada lado, hasta que salgan burbujas y se despeguen los bordes.
- Dar la vuelta con cuidado con la espátula y cocer por el otro lado. Continuar hasta terminar con la masa y servir inmediatamente.
Hamburguesitas de lenteja y arroz 🍔
Ingredientes:
- 240 gramos de arroz crudo
- 240 gramos de lentejas secas
- 100 gramos de hierbas finas
- Sal a gusto
Preparación:
- Cocina las lentejas en abundante agua hasta que estén tiernas y deja enfriar. También hierve el arroz o cocínalo al vapor o en microondas hasta que quede cocido pero al dente.
- Mezcla y condimenta con sal u otros condimentos a gusto, cuando todos los ingredientes formen una masa homogénea, dale forma de hamburguesa con ayuda de las manos y colócalas en placa para horno levemente aceitada.
- Cocina durante 30 minutos o hasta que estén doradas, dando vuelta a mitad de cocción para lograr un color uniforme de ambos lados.
- ¡Ya está listo el platillo!, puedes agregar los ingredientes usuales para preparar las hamburguesas.
Ahora que ya tienes muchas nuevas ideas para preparar el lunch de los pequeños del hogar, te invitamos a continuar leyendo nuestros artículos periódicamente, pues podrás encontrar diversas joyas que te ayudarán a brindarles lo mejor a tus niños ahora que están en su etapa más linda de aprendizaje. ¡Colegio del Valle es tu mejor aliado para el cuidado de tus hijos!
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