¿Qué son los tipos de fórmulas químicas y para qué sirven? 👩🏻🔬🧪🔬
La química es una de las ciencias fundamentales para comprender el mundo; desde la composición del aire que respiras hasta la estructura de las moléculas que conforman los alimentos que consumes, esta disciplina desempeña un papel esencial en la vida cotidiana.
Para entenderla mejor existen los tipos de fórmulas químicas: empírica, molecular, semidesarrollada, desarrollada, estructural y de Lewis. Estas no son más que combinaciones de símbolos y números, pueden parecer complejas al principio, pero en realidad son la clave para identificar los secretos de la materia y sus transformaciones.
Colegio Del Valle te recomienda el siguiente artículo 👉📰 “Razones para estudiar Química”.
¿Qué es una fórmula química? 🧑🏻🔬
Todos los seres vivos sobre el planeta están formados de compuestos químicos. Para poder tener una representación gráfica que permita identificarlos, describirlos y estudiarlos se precisan las fórmulas. Es por ello que una fórmula química es una representación gráfica de los elementos químicos para describir la estructura de los compuestos. Están conformadas por los símbolos de elementos químicos y números que indican la cantidad de átomos de cada elemento en un compuesto.
Tipos de fórmulas químicas: empírica, molecular, semidesarrollada, desarrollada, estructural y de Lewis
Durante tu estancia en la escuela, recordarás que el tipo de fórmula que más utilizaste fue la fórmula molecular, ya que es la más básica, y con la que se practica en el colegio.
A ver un ejemplo claro. Imagina una receta de cocina que te dice qué ingredientes necesitas y en qué cantidad para hacer un pastel. Pero que en vez de huevos o harina, serán elementos como el oxígeno o el hidrógeno. El agua tiene la fórmula H₂O, que nos dice que se compone de dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.
Sin embargo, existen hasta seis tipos de fórmulas químicas y cada una la describiremos en las siguientes líneas, paso a paso.
Fórmula química molecular
Está representada por una secuencia lineal de los símbolos de los elementos y números. Por ejemplo, la fórmula molecular de la glucosa es C₆H₁₂O₆, es decir, que tiene seis átomos de carbono, doce de hidrógeno y seis de oxígeno.
En otras palabras, la ecuación molecular cuenta la historia completa de cuántos átomos de cada elemento hay en una molécula. Siguiendo con el ejemplo de la glucosa, su fórmula molecular es C₆H₁₂O₆, que nos dice exactamente la cantidad de cada átomo que hay en una molécula de glucosa.
Fórmula semidesarrollada
Son como las moleculares, pero incluyen los enlaces químicos por medio de líneas y su tipo. Se usan comúnmente para identificar los grupos de radicales, así como su estructura química. Esta fórmula es muy utiliza en química orgánica debido a que simplifica la visualización de las moléculas y cómo se ordenan. Es así como el etanol, que se encuentra en las bebidas alcohólicas, tiene una fórmula semidesarrollada de CH₃- CH₂ – OH.
Fórmulas químicas desarrolladas
Aquí ya logras ver todos los enlaces, como si fuera un dibujo en detalle de la molécula. Como con el etanol, la fórmula desarrollada mostraría todos los enlaces entre los átomos de carbono e hidrógeno.
Fórmula química estructural
Esta expresión es uno de los modelos más complejos y representa las moléculas en forma espacial, para lo cual emplea perspectivas bi o tridimensionales. Como los planos de una casa: muestra, además de cómo está conectado cada átomo, su disposición espacial. ¡En fin!, la más completa de la estructura de una molécula.
Fórmula empírica
Es la versión más sencilla de cualquiera de las fórmulas. Ofrece la proporción más básica de los elementos en un compuesto. Como por ejemplo: la glucosa tiene una fórmula molecular de C₆H₁₂O₆, pero su fórmula empírica es CH₂O como ves, de conjugación más simple.
Fórmula de Lewis
La fórmula o diagrama de Lewis es similar a la fórmula desarrollada, pero indica los electrones compartidos en cada enlace químico por medio de puntos enlazados con una línea donde hay un enlace de acuerdo a la valencia de los elementos involucrados. Este tipo de fórmulas son de uso más técnico.
Fuente: https://concepto.de/formula-quimica/
¿Para qué sirven las fórmulas químicas? 🧑🏻🔬
Al inicio del post se dijo como los compuestos químicos conforman todo organismo vivo sobre el planeta. En la vida cotidiana, las fórmulas químicas sirven para crear insumos de la vida cotidiana como producir jabones, productos de limpieza, medicamentos y decenas de aplicaciones más.
De forma estricta, cada tipo de fórmula química son útiles para lo siguiente:
🧪 Por ser una representación gráfica, simplifican la información sobre compuestos químicos complejos, lo que facilita su estudio y comprensión.
🧪 Asimismo, permiten obtener información, como son el tipo de enlace (covalente o iónico) que se forma entre los átomos de la molécula o compuesto, masa molecular, el número de átomos de cada elemento; así como para ver qué iones lo forman y en qué cantidad.
🧪 Ayudan a identificar diferentes sustancias químicas, pues cada compuesto tiene su propia fórmula única. Además, proporcionan un lenguaje universal en el campo de la química. Los científicos de todo el mundo pueden entenderse utilizando estas fórmulas sin importar el idioma que hablen.
🧪 Son esenciales para realizar cálculos estequiométricos, que permiten determinar las cantidades de sustancias necesarias en reacciones químicas. Esto es fundamental en la industria y la investigación científica.
🧪 Como se mencionó, las fórmulas estructurales o las de Lewis, también pueden mostrar la disposición espacial de los átomos en una molécula, lo que es relevante para comprender la reactividad y propiedades de las sustancias.
De este modo, las fórmulas químicas son una herramienta importante que permite comprender y comunicar la composición y estructura de las sustancias que están presentes en el mundo entero.
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Fuentes consultadas:
- https://concepto.de/formula-quimica/
- https://definicion.de/formula-quimica/
